新鲜冬虫夏草目前已经大量上市，各个产区已经进入一年一季的冬虫夏草采挖季，藏民们把日常生活用品都带到山上，这在上面一呆就是2个月的时间，那么藏民采挖的冬虫夏草他们都是怎么凉晒的，如果晾晒不好，藏民的虫草在销售上将大打折扣喔，我们都有哪些好的方法来晒制冬虫夏草呢？下面都是藏善堂多年来积累的一些方法，供大家参考。
首先，新鲜采挖的冬虫夏草不应立即去除泥土，可以在太阳下晒干几个小时，看到冬虫夏草的泥土变成白色，然后用刷子去除污垢。
在高原上，通常刷好泥土的虫草，摊开在一块布上面，放太阳下直接晾晒。由于高原上空气非常干燥，所以1-2个小时虫草就会在基本不变色的情况下晒到9成干。当然，虫草也不能暴晒，所以高原上早晨和下午的阳光适合晒虫草（实际是风干为主）。 在内地主要交晒干的虫草，如果发现虫草受潮发霉，可以用空调或者吹风吹干。总之，新鲜冬虫夏草需要干燥的环境下，温度控制在30度以内晾晒风干合适。晒干的虫草保存期间也要注意防止受潮。在现有的条件下，真空后冷冻保存干虫草是推荐的存放虫草方法。
鸡肉500克，生姜2片，食盐少许。做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中，加冬虫夏草及适量水，大火烧沸，加入生姜片和食盐，改用文火炖熟即可。食肉喝汤，每日2次，每次宜少量，常食为佳。：能利水消肿，健脾补虚。适宜用于脾阳虚型病人。资料来源经验冬虫夏草煎煮汤原料：冬虫夏草4克，生黄芪10克，生薏苡仁30克做法：将冬虫夏草洗净；把黄芪、薏苡仁放人砂锅中，加水用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即可。：降低尿素氮、血肌酐的含量，增加内生肌酐清除率，尿渗透压。对、急慢性功能不全者有良好调理效果。资料来源贝太厨房附：对脾阳虚有益的食物有补益阳、温暖脾阳作用的食物：籼米、冬虫夏草、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉。
猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。：清热祛湿、利水消肿用，减除春困乏力。注意事项：冬虫夏草炖汤不易采用大火炖，也不易与所有原料一起放入锅中，一般来说在起锅前30分钟放入冬虫夏草即可，过早放入因为温度的原因，会导致冬虫夏草中的营养流失严重。春季冬虫夏草煮粥除去冬虫夏草炖汤外，冬虫夏草还可以煮粥食用，一些朋友因为工作太忙的原因，炖汤对他们来说略显麻烦，而冬虫夏草煮粥就非常方便了，并且也深受朋友欢迎，下面小编就给大家推荐几种冬虫夏草粥。炖汤的时候小编建议大家采用砂锅，这样能有效的保证炖煮的温度。而放入多少冬虫夏草主要看量，比如一个人食用放入2克左右即可，4个人吃放入10克左右即可。黄芪百合虫草粥-肺气虚原料：黄芪、百合各3。
冬虫夏草是一种适用于各种人群的珍品。对于而言，冬虫夏草不仅有补、改善贫血的神奇，更重要的是，对于还有难能可贵的美容效果。因此，冬虫夏草成为了非常喜爱的品，而众多女星也纷纷自曝自己曾食用冬虫夏草是自己的美容。那么，吃冬虫夏草效果的吃法有哪些呢。吃冬虫夏草的1.美容冬虫夏草含有珍贵的物质，它们分别是虫草多糖、酸、多肽（蛋白质）、核酸和维生素类，能使维持衡，延缓老化速度。同时，冬虫夏草通过调节的内系统，改善更年期导致的面部斑点，皮肤，使更加健康美丽，具有的。2.补养虚不仅仅是男人需要补，同样也需要补。冬虫夏草可大量补充所需的营养物质，衡阴阳，改善因为虚造成的精神不振、四肢冰凉的症状。同时，冬虫夏草还可改善贫血症。
我们采用HPLC方法分析13个产地的冬虫夏草主要有效成分腺苷的含量。HPLC全称为液相色谱法，是一种化学，等领域常用的分离分析。而且这次试验全过程是经北京中大学，学院经行试验测试。采用HPLC测定冬虫夏草不同部位及不同，产区中有效成分腺苷的含量。液相色谱法可以快速、准确的找出冬虫夏草中腺苷的含量，为评价冬虫夏草质量提供一定的科学依据。冬虫夏草入药部位是由幼虫子座和幼虫的复两部分组成,经验鉴别以虫体丰满、外色亮黄、内部色白、子座短小者为佳。不同部位冬夏草腺苷含量均远远高于规定,且含量差异较大,大致为子座全草虫体;而不同产区间品腺苷含量有差异,但差异不大（摘自：）。夏日来临，随着5月即将大规模的新鲜冬虫夏草。
一年四季都可以食用，并且没有任何的副作用，非常时候在春季滋补。春季冬虫夏草炖汤炖汤是很多购买冬虫夏草的朋友常见的食用方法之一，虽然炖汤食用冬虫夏草大都在冬季，其实在春季的时候也可以采用冬虫夏草炖汤来。出去常见的冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖乌鸡，下面小编给大家推荐一冬虫夏草炖汤的其他方法。冬虫夏草瘦肉滋补汤-改善亚健康原料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，起锅前30分钟左右放入冬虫夏草，调味即可，随量饮用。降血脂，软化血管，抗脂肪肝，等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者益补的理想之选。冬虫夏草猪肺汤-调理支气管原料：猪肺25。
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